Astro Foorumi

Tatteja siellä ja tattiloita tiellä (Pohjois-Savon salomailla?):

http://www.aamulehti.fi/uutiset/pirkanmaa/pirkanmaalla-kaikkien-aikojen-tattivuosi-taalta-ne-loytyvat/187742

Ei ole näkynyt tattiloita! Odotan sellaista lämmintä tihnusadetta.  ::)

Tiällä on tattiloita,joeta syön suihin pitkin talavee.Pit uamulla naapurinnii tulla mehtää,ei tullunna,oel tietennii pontikkoo viskelly nuamaasa,eikä jaksanna.Mitteepä siitä jaahammaa.Oel hälle parraaks.Oel mullekkii, raahassa saen siltä olla kerrannii.
Voe hyvä isä sitä tatin miärää,mikä pit olla,ee kinttujaa nähnä,vaen ehä mie niitä männy kahtelemmaa....Tatit tuijaatin suoloon.
Suattoo olla että huomena mään mehtään,suattoo olla etten määkkää.
Mänkee työ,voephan mehtään männä,oel tattia tae ei.Ottakee evästä mukkaa,on mitä syyä jos että kottiinne enee ossoo...Nyt heettäävyn kylellee ja ruppeen kuorsoomaa.Uamulla herreen kahtelmmaa,mittee ohjelmoo suap päevä aikaseks,ee tarte ite aivojaa rassata mitä tulloo..tulloo mitä tulloo.  ;)

:D :2funny: :smitten:

Ihanaa, sansai!
 :smitten:

Mehtään vei tämännii päevä,oel nuapur selevinnä rentootuksesta.Piän oel lyönä petäjään, huusiin männessä,mutta huasto sen teheneen hyvvee,ee sanona millälaella.
Nii vaen juos tattie perrää,ku hirvi ikkää kiima aekana.Myö ku kannon piässä istuttii,ja kateltii,ku puel kyllee oel metässä,jokkaasella persaas pystyssä taevasta kohe,ja piä polovissa.Myö huasteltii immeise nöyryyvestä,kui se männöö ouvoks,joetae immeisiä oel polovillaakii.
Elä mää  mehtää Tuikkune,jos vuarana oes ,että harhu kävelöö perrääs,eläkä mäne eksyttämmää ihtees.
Hirviäkkii suap pittee silimällä,mie jouvvun puussa yhe kerrra kahtelemmaa millo se hirvi piästää kottiin mänemää,pissihätäi siin tuil,hirvi piätää heittel aekasa,ee se älynnä mittee sen korvalle tuil,poes män,ja mie mänin perrää.  :idiot2:

Ihanko totta!!!? Silmiät sirrillä kuitenkin luin, kun on niin vaikiaa kieltä... ;D

Kylläpä saen tämänpäeväsen naarun noista sansain tarinoista. Eekä vähiten tuosta hirvitreffilöestä. Taejanpa arvata mittee se hirvi korvillesa sae  ;D  :2funny:

Tuil alotuksesta miel yhtymä pittee savolaista linjoo.Isä ku aena suarnas ylleis kielellä,jotta pitäkee piätä pienemmällä,elekääkä puhua paskoo.Sae monneen kertaa koettoo sille huastaa,ee meenanna männnä ukolla perille.Jonniilainen rakkaas murteesiin sae siitä sytykettä,vaehan aena ku vaehan paekkakuntoo.  :smitten:

Taesit Maarita uavistoo mittee se hirvi sae....sae sitä mittee män tilloomaa...

Hih :DIhanoo kun toisetki vientää savvoo,tosin minäkkää en ihan tuota perus savvoo ossoo,vaikka ihan paljasjalkainen savolainen olenkin :buck2: :smitten:

Siis jos mä nyt ymmärsin, niin.... :2funny: :2funny:

Mitteepä ajo puuhun..saepahan korvilleen...  :D

Ei muuten vieläkään ainuttakaan herkkutattia!  :knuppel2:

Mutta rapea koivuhapero ja sillihapero! Nam, nam!  :)

Lampaankäävästä[sic!] tulee muuten mielestäni aimo mainiot
sienipihvit, kun ne maustaa vaikkapa currylla!   :o

Olipa Sideman mainio vinkki.Hyviä oli pihvit.Uusi taikina odottaa kylmässä paistamista,laitoin hiukan enemmän curryia,makunystyrät ovat sillä päällä.Huhuilen naapurit maistamaan illempana.
Tietäisikö joku kertoa jonkin sienisalaatti ohjeen,olen fakkiutunut yhteen ja samaan,sienisipulikerma sössöön...niiiiin..olen suunnattoman ylpeä myrskyn tuomasta kanastani,oli tekaissut munan puupinon päällä olevalle manilla harjalle.Ihmettelinkin aamulla kanan hieman oudohkoa käytöstä.Muna on takuulla vapaan kanan muna ja luomu,nyt se on sienipihvi taikinassa....tulossa siis luomumunasieni pihvejä   ;)

Hei!

Tässä mielestäni aika mainio sieniresepti 'Mitä tänään syötäisiin'-sivulta:

SIENIKAVIAARI
 

(6 annosta, à 90 g)

200 g  suolasieniä
3  kananmunaa
1 pieni  sipuli
1 tlk (200 g)  kermaviiliä
1/2 dl  persiljaa hienonnettuna
1/2 dl  ruohosipulia hienonnettuna
1 1/2 rkl  Pirkka tulista sinappia
1/2 rkl  omenaviinietikkaa
ripaus  mustapippuria

1. Liota, valuta ja hienonna suolasienet. Sienet saavat jäädä melko suolaisiksi.

2. Keitä munat koviksi eli noin 8 minuuttia. Jäähdytä, kuori ja hienonna ne. Hienonna myös sipuli.

3. Sekoita kaikki sienikaviaarin ainekset keskenään. Anna maustua jääkaapissa tarjoiluhetkeen saakka. Tarjoa ruisleivän päällä, uuniperunoiden täytteenä tai karjalanpiirakoiden kanssa.


(Saa kait tuoreet sienet suolattua hetkeksi, jolloin ei tarvitse liotella.)  :)

Ihanaa,raikasta,sopivan kirpakkaa uuniperunoiden kanssa.Huomaan...syksy maistuu hyvälle..
                     Kiitos !    :smitten:

Myrsky tuonut KANAN? Voi ihme sun kanssa!  ;D
Kai sinä olet ystävystynyt sen kanssa?

Niin...kana oli ilmestynyt pihalle.Kukaan ei kaipaa,ei tiedä mistä on tullut.Siirtyilivät kyllä monet muutkin,kuten kattopeltit jne.Pyykkejä on vaihdeltu edestakaisin.Minun laiturin viereen oli naapurin laituri pysäköinyt...Kana nokkii vesiheinät kukkapenkeistä,tekee töitä tosissaan,nukkuu puupinon päällä katoksessa,on silmin nähden tyytyväinen oloonsa ja jyviinsä.Hallitsee mökkiä,kulkee pitkin pirttiä,minä nöyränä konttaan perässä rätti kädessä.Kanalla on iso ego,seisoskeleee kaapin päällä röyhistelemässä peilikuvalleen.Siinä kana myös tanssii jotakin outoa rituaali tanssia.Kävikin niin, että se oli kana ,joka sydämeni vei.Kanan nimi oli ensin Myrsky,pojantytär ei saanut taivuteltua nimeä,joten Myrsky on nyt Myrkky.Asustellaan nyt Myrkky ja minä kahteen pekkaan.Kaippa se on yöksi otettava sisälle kohtapuolin ja vietävä johonkin navettaan,kasvatus koteja on tarjolla.  :buck2:

Kanttarellit ovat itseni suurin herkku!
Helppo valmistaa pannulle vaan paistuun, kuoritaan pari sipulia joukkoon ja kaadetaan kermaa, niin jo on hyvää!  :P

Enpä ole oikeen muihin sieniin edes tutustunut, karvarouskut ovat kanssa hyviä, tosin aavistuksen kirpeitä kanttarelliin verrattuna. Ja herkkusienet kanssa mutta, jotenkin liian tavallisia, tulee paljon syötyä muutenkin.