Otsikko: Rypsiöljystä Kirjoitti: unelmassa - 20.11.2011 10:50:27 http://www.virgino.fi/usein-kysyttyae. Otsikko: Vs: Rypsiöljystä Kirjoitti: Eklektikko - 21.11.2011 10:12:25 Siitä voi aloittaa, että koskaan en usko jäävien tarinoita: Jos joku myy rypsiöljyä, siihen mitä hän sanoo sen terveellisyydestä ei juuri ole luottamista.
Toiseksi: Rypsiöljy näyttää koeputkessa hyvältä, kun katsotaan omega-3 ja omega-6 suhteita. Omega-3 on siinä kuitenkin muodossa, jossa elimistö ei kykene hyödyntämään sitä juuri lainkaan. Näinollen rypsiöljystä saa käytännössä - riippumatta niistä koeputkessa mitatuista omegasuhteista - lähes pelkästään omega-6 rasvahappoja. Kun ihminen saa niitä jo muutenkin liikaa ja rypsiöljystä sitten vielä lisää, en katso omalle elimistölleni sopivaksi käyttää rypsiöljyä. Saranoiden rasvaamiseen ja biodieseliksi se toki sopii. Ylimääräinen omega-6 saanti ei nimittäin ole mikään pikku ongelma: Liialliset omega-6 rasvahapot aiheuttavat tulehduksia, syöpää ja ihon ennenaikaista vanhehemista. Otsikko: Vs: Rypsiöljystä Kirjoitti: Eklektikko - 21.11.2011 16:10:32 Itse käytän vain voita ja oliiviöljyä.
Kaikkien kasviöljyjen ongelma on härskiintyminen: Oliiviöljy on ainoa kasviöljy joka ei härskiinny niin sitten millään. Tämän vuoksi sitä käytettiin antiikin aikaan mm. ruumiiden säilöntään... ;) Kaikkien muiden kasviöljyjen kohdalla ongelma on se, että härskiintymättöminä ne ehkä saattavat mahdollisesti sisältää jotain terveellistäkin, mutta härskiintyvät niin nopeasti että suurin osa pulloa lentää sitten helskuttiin. Tästä hyvänä esimerkkinä pellavaöljy, josta en koskaan ehdi nauttia edes pientä pulloa (kuurinomaisesti olen joskus öljyjä nauttinut malliin 1rkl /pv) ennen kuin se härskiintyy. Ja härskeinä kaikki kasvisöljyt ovat PALJON epäterveellisempiä kuin ne kovat rasvat. Mä en tuskastu ravinto-asioissa, koska ovat mulle rakas harrastus. Motto on minulla kuitenkin: Kroppa tietää parhaiten. Olen kuunnellut kroppani viestejä niin kauan, että uskon kyllä kun se sanoo ettei halua jotain ruoka-ainetta. Esimerkkinä voi olla vaikka tämä rypsiöljy: Vuosia sitten, kun kylmäpuristettua rypsiöljyä ruvettiin oikein hehkuttamaan, enkä ollut vielä kuullut sen ongelmista, sain menemään yhden pullon. Seuraava ostamani ei enää sitten suostunutkaan menemään kurkusta alas. Maku tuntui niin pahalta yhtäkkiä (ja ei ollut härskiäkään), että päättelin kroppani sanovan sille ei. Tämä kropan kuuntelu toimii, jos systeemiä ei sotke itselleen sopimattomalla ruualla ja teollisilla elintarvikkeilla. Perusmottoni on kuitenkin: Ei mitään teollista, ei mitään uusia ruokakeksintöjä, mihin tämä rypsiöljykin kuuluu - käytetty alle 100 vuotta. Otsikko: Vs: Rypsiöljystä Kirjoitti: unelmassa - 21.11.2011 16:22:02 Juu, ressiähän se alkaa repimään, jos kaikkia noita alkaa seuraamaan. :uglystupid2: Kun se tahtoo olla, et yhtenä päivänä yhtä ja toisena päivänä toista, tutkimusta ja tietoa. ??? Et ottaapa sitten selvää.. ??? Kuuntelee vaan ittiään,sehän se taitaa olla oikeen ja viisasta.. :buck2: Otsikko: Vs: Rypsiöljystä Kirjoitti: m.magia - 21.11.2011 16:34:46 Kaikkien kasviöljyjen ongelma on härskiintyminen: Oliiviöljy on ainoa kasviöljy joka ei härskiinny niin sitten millään. Miten kookosöljy? Otsikko: Vs: Rypsiöljystä Kirjoitti: Eklektikko - 21.11.2011 17:11:50 Kaikkien kasviöljyjen ongelma on härskiintyminen: Oliiviöljy on ainoa kasviöljy joka ei härskiinny niin sitten millään. Miten kookosöljy? Se taitaa olla poikkeus, eli kun sisältää tyydyttyneitä rasvoja niin ei härskiinny ainakaan kovin helposti. (Mutta itse en käytä kookosta, ei sovi immunotyypille B, joten ei omia käyttökokemuksia) Otsikko: Vs: Rypsiöljystä Kirjoitti: Kuuhilda - 21.11.2011 20:05:20 Mua suorastaan ahdistaa nää ruokajutut tällä hetkellä...tarvisin jotain remonttia, mutta pirustakos sitä tietää minkä perään tässä lähtee?
Perunaa, riisiä yms. olen vältellyt jo kauan..jotenkin vaan tuntunut siltä etten halua niitä...mutta äh. Varmaan kantsis alottaa siitä että tutustuu uudemman kerran tuohon veriryhmä ja ravinto hommaan? Otsikko: Vs: Rypsiöljystä Kirjoitti: Eklektikko - 22.11.2011 09:43:57 Mua suorastaan ahdistaa nää ruokajutut tällä hetkellä...tarvisin jotain remonttia, mutta pirustakos sitä tietää minkä perään tässä lähtee? Perunaa, riisiä yms. olen vältellyt jo kauan..jotenkin vaan tuntunut siltä etten halua niitä...mutta äh. Varmaan kantsis alottaa siitä että tutustuu uudemman kerran tuohon veriryhmä ja ravinto hommaan? Semmoinen tulee kyllä mieleen, että jos haluat tärkkelyksen määrää vähentää niin kannattaisi vähentää sieltä myrkyllisemmästä päästä, eli gluteeniviljoista, eikä sen sijaan kaikkein vähiten hankalista hiilihydraattilähteistä, eli perunasta ja riisistä. Riisi on viljoista kaikkein vähiten myrkyllinen ja perunassa ei ole mitään vikaa varsinaisesti, ellei vahdi hiilihydraattimääriä. Vai sisälsikö tuo 'yms' perunan ja riisin jälkeen tekstissäsi ne viljat? Veriryhmäruokavaliokirjat löytyvät kirjastosta, helppolukuista meininkiä vielä. Otsikko: Vs: Rypsiöljystä Kirjoitti: Kuuhilda - 23.11.2011 18:05:23 Mua suorastaan ahdistaa nää ruokajutut tällä hetkellä...tarvisin jotain remonttia, mutta pirustakos sitä tietää minkä perään tässä lähtee? Perunaa, riisiä yms. olen vältellyt jo kauan..jotenkin vaan tuntunut siltä etten halua niitä...mutta äh. Varmaan kantsis alottaa siitä että tutustuu uudemman kerran tuohon veriryhmä ja ravinto hommaan? Semmoinen tulee kyllä mieleen, että jos haluat tärkkelyksen määrää vähentää niin kannattaisi vähentää sieltä myrkyllisemmästä päästä, eli gluteeniviljoista, eikä sen sijaan kaikkein vähiten hankalista hiilihydraattilähteistä, eli perunasta ja riisistä. Riisi on viljoista kaikkein vähiten myrkyllinen ja perunassa ei ole mitään vikaa varsinaisesti, ellei vahdi hiilihydraattimääriä. Vai sisälsikö tuo 'yms' perunan ja riisin jälkeen tekstissäsi ne viljat? Veriryhmäruokavaliokirjat löytyvät kirjastosta, helppolukuista meininkiä vielä. Juu siis pastat, puurot, jopa leipä on tökkinyt...kaikki muut paitsi ruisleipä... Juustot, voi ja kasvikset, sekä liha pienissä määrissä myös on alkanut taas maistua. Olen A-ryhmää, joten minun kai pitäisi vältellä juuri noita lihoja ja juustoja. Tjaa-a. Taidanpa ottaa asiakseni etsiä muutaman opuksen, ja perehtyä taasen asiaan. Otsikko: Vs: Rypsiöljystä Kirjoitti: body electric - 29.12.2011 23:37:10 Mä käytän paistamiseen voita ja neitsytkookosöljyä, joskus vähän voita leivän päälle, useimmiten leivän päälle laitan melko rasvasta valkosipulijuustoa, leipää syön yleensä melko vähän. Pastasta tulee huono olo, riisi ja peruna pieninä määrinä menettelee - ei risottoa eikä mitään perunalaatikoita, joissa jotain lohi- tai lihasattumia.
Salaatteihin käytän neitsytoliiviöljyä, se on mulle kaikkein rakkain öljy, nam nam. Otsikko: Vs: Rypsiöljystä Kirjoitti: MooOoona - 02.02.2012 09:14:49 Mitenkäs tuo hamppyöljy?
Siinä on paljon omega-6:sta. Olen elänyt vuosia siinä luulossa että hamppuöljy olisi terveellistä, mutta nyt luin jutun jossa väitetään että omega-6:sia ei saisi saada liikaa, ja että omega-3:set olisivat terveellisimpiä rasvahappoja. Onko kenelläkään tietoa asiasta? http://kuntoplus.fi/ravinto/ravinto-ja-terveys/saamme-aivan-liikaa-omega-6-rasvahappoja |