Astro Foorumi

Englantilainen personal trainer kokeili ensin kolmen viikon ajan syödä 5000 kaloria päivässä - eli reippaasti ylikaloreilla - rasvapitoisella eli karppausruokavaliolla. Tulos: 2,5 paunaa lisää painoa, mutta tuuma pois vyötäröltä.

Sitten kokeili samaa kalorimäärää samat kolme viikkoa hiilhydraattivoittoisella ja vähärasvaisella - makrosuhteen aika samat mitä Suomessa virallisella suosituksella - ruokavaliolla. Tulos: oli 16 paunaa lisää painoa ja 4 tuumaa lisää vyötärölle.

Tässä artikkeli aiheesta sisältäen ennen ja jälkeen valokuvat molemmista kokeiluista ja tyypin tekemän esittelyvideon:
http://www.dailymail.co.uk/health/article-2459915/Could-low-fat-diet-make-EVEN-FATTER-As-experts-question-conventional-wisdom-diets-extraordinary-results-mans-experiment.html

Artikkeli mainitsee myös hiilihydraattien mahdollisen kolesterolia nostavan vaikutuksen.

(Ja niille jotka sitä pohtivat: Rasvakokeilun 2,5 paunaa noussut paino oli todennäköisesti lihaksia, kun vyötärönympärys kuitenkin pieneni.)

Lisäys:
Tämä samainen Feltham kuulemma parhaillaan tiputtaa pois tuon hiilihydraattikokeilun tuottamia liikakiloja vähähiilihydraattisella ruokavaliolla ylläpitokalorimäärällä (=ei kalorivajetta) ja tiputtanut jo muutaman kilon viikon aikana.  ;)

Ei epäilytä ollenkaan!
Rasva ei lihota :) Rasva on hyvää! :D
Ruokavaliomuutoksestani on kolmisen kuukautta ja vaikka olen aina ollut laiha, niin on minullakin ollut sellua. Se on vähentynyt, vaikka syön päivittäin kermaa ja muutakin rasvaa. Koen itseni vahvemmaksi kaikin puolin.

Iltalehden kuntotohtorin, lääkäri ja bodari Tomi Miettisen suositus lihasmassaa
toivovalle nuorelle miehelle vaikuttaa suht. epäeklektiseltä:

Mausteita ja yrttejä voit käyttää vapaasti tuomaan ruokailuihin lisämakua.

1. Aamiainen

kaurapuuro 60 g hiutaleita (kuivapaino)

2 lusikallista mansikkahilloa

2 dl rasvatonta maitoa

2 palaa ruisleipää

6 siivua kalkkunaleikettä

1 hedelmä

2. Välipala

purkki rasvatonta maitorahkaa

1/2 pieni purkki ananasta omassa liemessä

3. Lounas

100 g riisiä tai makaronia (kuivapaino)

125 g broileria/vähärasvaista jauhelihaa

tomaattia, kurkkua, salaattia

1 ruisleipä

4. Treenin jälkeinen palautusateria

2 dl vähärasvaista jogurttia tai jogurttijuomaa

1 banaani

5. Päivällinen

100 g riisiä/makaronia tai 350 g perunaa

125 g broileria/vähärasvaista jauhelihaa/kalaa

100 g herne-maissi-paprikasekoitusta tai muita höyrytettyjä kasviksia

1 pala ruisleipää

1 hedelmä

6. Iltapala

purkki rasvatonta maitorahkaa

kahvikupillinen marjoja tai 1 hedelmä

TOMI MIETTINEN

Tuohan on virallisterveellistä paskaa, mitä iltajulkaisun kuntotohtori suosittelee syötäväksi. Äärettömän vähärasvaista ja melko runsashiilihydraattista. Riittävä proteiininsaanti ei auta, jos muuten on hommat nurvallaan. Varmaan tuollakin ruokavaliolla massaa saa, mutta sen keralla sitten ongemia liian vähästä rasvasta ja melko runsaista hiilihydraateista. Ainakin ennen pitkää.

Pätkäpaasto sen sijaan toimii niin rasvanpoltossa kuin lihasten rakentamisessa, se paastovaihe kiihdyttää solujen uusiutumista ja niiden ainesosien kierrätystä edesauttaen siten lihasmassan kasvatusta. http://breakingmuscle.com/nutrition/intermittent-fasting-bcaas-and-muscle-building-what-you-need-to-know

En itse tavoittele nykyistä isompaa lihasmassaa, mutta niin vain kasvavat vaikkei edes yritä ja lihaskunto ja -massa myös pysyy muuttumattomana usean kuukauden treenitauon aikanakin.

Kun hain tietoa leusiinista, törmäsin tällaiseen:


Yksittäisistä aminohapoista haitallinen vaikutus populaation elinikäodotteeseen on eläinkokeissa todettu metioniinilla. On mahdollista, että ihmisilläkin proteiinien saannin rajoituksen elinikää pidentävä vaikutus selittyy pääosin metioniinin saannin vähenemisellä. Metioniini on kaikkein välttämättömin aminohappo. Lisäksi se poikkeaa muista aminohapoista myös siinä, että turvallisen saannin yläraja on hyvin lähellä välttämättömän saannin alarajaa.

Metioniinin liikasaannin haitat välittyvät homokysteiinin kautta, joka on monille soluille oksidatiivinen rasite. Metioniinin liikasaannin haittoja voidaan vähentää, jos metioniini ei ole nopeasti imeytyvässä muodossa. Käsittelemätön proteiinipitoinen sekaruokavalio nostaa veren homokysteiinitasoa noin 20 prosentilla. Monipuolinen kasvisruokavalio nostaa homokysteiinitasoa selvästi tätä vähemmän. Aikuinen saa helposti liikaa metioniinia esimerkiksi broilerin lihasta, maitotuotteista ja kananmunista. Merkittäviä määriä puhdasta metioniinia sisältävät proteiinikonsentraatit (esim. herasta valmistetut) ovat terveydelle haitallisimpia. Kasviksista seesaminsiemenet sisältävät runsaasti metioniinia. Niiden avulla voi olla mahdollista täyttää metioniinin tarve hitaasti imeytyvässä muodossa. Plasman homokysteiinin arvojen määrittämisellä ei yksilötasolla ole juurikaan arvoa.

http://www.tiede.fi/keskustelut/viewtopic.php?f=11&t=22769