Ortoreksia on sitä että syöminen hallitsee ja häiritsee elämää. Kokemukseni mukaan - ihan muita ihmisiä katsellen olen huomannut tämän - hiilihydraattivoittoisesti syövät puhuvat enemmän ruuasta ja ovat muutaman tunnin välein tunkemassa jotain suuhun. Riippumatta siitä mitä ruuasta puhutaan ja mitä syödään, näyttää häiritsevän aikaavievältä.
Juu, peruna on aika hyvä korvike, ellei sitten ole niitä ihmisiä jotka ovat herkkiä juuri sille.
Itse otan suurimman osan hiilihydraateistani pähkinöistä, maitotuotteista, marjoista ja ihan rehellisestä sokeristakin välillä. Ja kasviksista tietysti, niissä tosin on yleensä hiilareita aika vähän, edellämainituissa enemmän.
