http://www.iltalehti.fi/elintavat/2009082010108629_el.shtmlMiksi popcorn onkin terveellistä?
Torstai 20.8.2009 klo 10.48
Popcorn ei välttämättä olekaan täysin tarpeetonta naposteltavaa, sillä se sisältää syöpää ehkäiseviä antioksidantteja.
Varsinkin sipseihin verrattuna popparit ovat paljon terveellisempi naposteluvalinta leffailtaan.
Varsinkin sipseihin verrattuna popparit ovat paljon terveellisempi naposteluvalinta leffailtaan. (JARNO JUURI)
Tuoreen amerikkalaistutkimuksen mukaan popcorn voi auttaa syövän ehkäisyssä. Tutkijoiden mukaan popcorn sisältää yllättävän paljon terveyttä edistäviä antioksidantteja, kertoo Daily Mail.
Tutkijat sanovat, että popcorn voidaan kohtuullisesti käytettynä, sekä vähäisellä suolalla ja rasvalla maustettuna luokitella terveysruokiin.
- Olimme erittäin yllättyneitä popcornista löytyneistä polyetyleeni -arvoista, jotka saattavat johtua myös siitä, ettei sen perustana olevaa maissia ole tehdasmaisesti jalostettu. Näin maissin hyvät ainesosat ovat säilyneet ja ovat hyväksi myös iholle, tutkimusta johtanut Dr. Vinston kertoi lehdelle.
Scrantonin yliopistossa toteutussa tutkimuksessa analysoitiin polyetyleenipitoisuuksia aamiaismuroista ja välipaloista. Polyetyleeniä löytyi eniten vähiten jalostetuista täysjyvätuotteista.
Hedelmien ja kasvisten sisältämän polyetyleenin uskotaan vähentämään syöpäsairauksien riskiä sekä syöpää.
