Minä, lievästi näkövammainen (makula-arpi oikeassa, muutoin "paremmassa" silmässä),
hätäseen lukaisin tämän:
http://preview.tinyurl.com/5vw3y4In conclusion, the roasted coffee bean aroma changes the mRNA and protein
expression levels of the rat brain, providing for the first time clues to
the potential antioxidant or stress relaxation activities of the coffee
bean aroma.
Sain sellaisen käsityksen, että tuon hutkimuksen mukaan kahvin tuoksu
toimii relaksoivasti stressaantuneiden rottien kyseessä ollen.
Kahvi voikin olla "yllättäen" melkoinen terveysjuoma, jos pitää paikkansa
sekin väite, että kahvi mm. vähentää kakkostyypin diabetes'in riskiä.