seuraava »

[kaiko]

Minä kuulun karkki-emakoihin, minä syön järkyttävät määrät suklaata ja muuta makeaa, tulee oikein ahdistus kohtaus joskus kun ei ole imelää lähettyvillä. Millähän pääsisi tästä sokeririippuvuudesta eroon. Olen kuitenkin hoikka joten onneksi tämä sikailu ei ole painooni vaikuttanut. Olo on kuitenkin usein väsynyt ja raskas (ja etova)Puhdistuskuuri voisi olla paikallaan...

[BlueRose]

YÄÄÄÄÄÄK........... kerran sitä syö ja ei toiste, ennen kärsin kiloista kuin tota moskaa alan litkii 

[Irish]

kaiko, jos sokerimässäilysi on johtanut liialliseen hiivankasvuun suolistossa, niin usein sellaiset ihmiset eivät nimenomaan liho, koska kärsivät ainaisesta löysästä vatsasta, koska ruoka ei enää imeydy kunnolla.
(Nimimerkillä kokemusta on)..

Täällä on jossain hiivasyndrooma ja sokeririippuvuus-keskusteluja,
siellä on kaikkea sokerista yms. ja minkälaisin keinoin pääsee hiivasta eroon.

Sokeri, vehnä, hiiva pois ruokavaliosta + puhdistuskuuri.

Itse tein tuon jotain pari vuotta sitten ja sen lisäksi söin vielä kahdenlaisia homeopaattisia valmisteita tukemaan hiivan häätöä ja rauhoittamaan vatsaani.

Sen jälkeen olen ollut vähemmän allerginen, energisempi, vastustuskykyisempi
(sitä ennen olin koko ajan jossakin flunssassa), en-niin-taipuvainen-masennukseen,
vatsani toimii NORMAALISTI eikä se ole enää turvoksissa! 

Ja sawotar, mä tykkään tosta keitosta.. 

[kaiko]

öh, minun vatsa ei ole juuri koskaan löysä...mutta kiitos silti tiedosta, pitää ottaa asiasta selvää.

[Asterix]

teeheni laitan hunajaa. Kahviin?? Mun kahvin sokeri tulee Hyla maidosta. Varsin riittävä maun lisääjä.

Joo!  Kokeile vaikka, se on hurjan hyvää!

Tosin se vaatii pehmeän/tumman paahtoisen kahvin.

Itse en käytä lacto-tuotteita, kun täällä Itävallassa
minulle opetettiin niiden olevan niin myrkyllisiä,
kun se on niin käsiteltyä, joten käytän vain pastoroitua
vuoristo lehmien maitoa ja laktoosi-ongelma on hävinnyt.

En tiedä, onko vuoristo lehmien maito
jotenkin erilaista sitten?

[Asterix]

Millähän pääsisi tästä sokeririippuvuudesta eroon. Olen kuitenkin hoikka joten onneksi tämä sikailu ei ole painooni vaikuttanut. Olo on kuitenkin usein väsynyt ja raskas (ja etova)Puhdistuskuuri voisi olla paikallaan...

Joo, tuo väsynyt ja raskas olo tulee liiallisesta sokerista
elimistössä.

Se vaatii aluksi lujan tahdonvoiman ja tietoisia ajatuksia valinnoista.

Kun jotain sokerista alkaa tehdä mieli,
niin osta karkkien sijaan makeita päärynöitä,
banaaneja, mansikoita, mustikoita ja vadelmia
ja tee niistä salaatti ja päälle hunajaa
tai jokin vanilija rahka tai sitten molempia.

Jos vielä tekee mieli karkkia, niin ihmettelen.

Ylipäätään aina kun tekee mieli jotain makeaa,
niin osta tietoisesti ajatellen
siihen aina jokin terveellisempi vaihto-ehto,
esim. makea rahka tai yugurtti.

Kuivatut viikunat ovat loistavia sokerin nälkään
ja ne laittavat vatsan toimimaan.

Itse ostin makean nälkään vieroittaessani itseäni sokerista
puolentoista litran Pepsi Max-pullon
ja Danoe vanilija-rahkan/kuivattuja viikunoita.

Ei välttämättä mikään terveellisin vaihto-ehto,
mutta ainakin jo askel parempaan.

Pikku hiljaa voi olla parempi
kuin kertaheitolla sokeri-raittiiksi.

Sokerin korvasin hunajalla ja välillä pahimpaan
vieroitusoireisiin lusikoin sitä suoraan suuhun,
kunnes ajatus karkeista sen päälle oli kuvottavaa.

Nykyisin sokeri maistuu pahalle kahvissa
ja karkkien haju saa minut voimaan pahoin.
Ei tee mieli enään.

Hyviä puolia sokerin jättämisessä pois on se,
että on pirteä ja energinen, masu on litteä, iho kaunis ja tasainen
ja sellulitti hävisi kokonaan pois.

[meruska]

Joo!  Kokeile vaikka, se on hurjan hyvää!

Tosin se vaatii pehmeän/tumman paahtoisen kahvin.

Itse en käytä lacto-tuotteita, kun täällä Itävallassa
minulle opetettiin niiden olevan niin myrkyllisiä,
kun se on niin käsiteltyä, joten käytän vain pastoroitua
vuoristo lehmien maitoa ja laktoosi-ongelma on hävinnyt.

En tiedä, onko vuoristo lehmien maito
jotenkin erilaista sitten?

Miten vähälaktoosiset tuotteet voivat olla myrkyllisiä? Ihme homma.. Joskus on sanottu että juuri pastörointi (oikeinkirjoitus???) tekee maidosta joillekin ihmisille "epäterveellisiä oireita" aiheuttavaksi. Koska tapetaan kaikki bakteerit ja laktoosi on sellaisessa muodossa ettei suolistobakteerit sen pilkontaan pysty... Siis tietyillä ihmisillä...

Olisiko vuoristolehmien maito samanlaista kuin täällä Suomessa tuo Luomumaito? Sanovat että sitä voi laktoosi-intolerantikko ihan normaalisti käyttää. En ole kokeillut. Vaikka juon vähän maitoa, käytän paljon juustoja ja jogurtteja ja muita maitotuotteita että ca:ia saan ihan tarpeeksi... Luulisin.  .. epäilen vielä tuota hunaja kahvia... Siis, laitatko kahviisi myös maitoa?

[Irish]

Hah, minäkin oon jo juonu monta vuotta hunajakahvia.
Ja munkin vakiokuppilassa tiedetään se. 

[Asterix]

Miten vähälaktoosiset tuotteet voivat olla myrkyllisiä? Ihme homma.. Joskus on sanottu että juuri pastörointi (oikeinkirjoitus???) tekee maidosta joillekin ihmisille "epäterveellisiä oireita" aiheuttavaksi. Koska tapetaan kaikki bakteerit ja laktoosi on sellaisessa muodossa ettei suolistobakteerit sen pilkontaan pysty... Siis tietyillä ihmisillä...

Minä en itse asiassa edes tiedä tarkalleen,
miten Itävaltalaiset käsittelevät maitonsa?

Täällä ei ole sallittua käyttää lisä-aineita ja kemikaaleja
elintarvikkeissa ja ihmiset tulevat ihan hysteerisiksi,
jos jokin ei ole luonnollista tai luonnollisesti tehtyä
ja täällä korostetaan terveellisyyttä ja luonnonmukaisuutta
ihan kaikessa.

Maito tosiaan maistuu ihan erilaiselle,
vähän sellaiselle pehmeämmälle ja aavistuksen vaniliamaiselle,
mutta kyllä ne siitä silti rasvaa pois ottaa,
mutta hyvin moni vierastaa kaikkea
laktoosittomia ja täysin rasvattomia erikoismaitoja,
koska ne eivät kuulema voi olla terveellisiä.

Vaihto-ehtoja on toki vuohen maidosta ja soija-maidosta jne.

Kai ne lehmät syö jotain vuoristoyrttejä siellä rinteillä..?
Täällähän lehmät ovat sellaisia söpöjä sarvettomia
ja kauniin vaalean toffeen värisiä ja hiukan pitkäkarvaisempia
ja ne kapuilevat siellä vuoristorinteillä kili-kellot kaulassa.
Ne eivät ole niin isokokoisiakaan kuin Suomessa,
vaan sellaisia lempeän näköisiä otuksia.

Erirotuisia lehmiäkin siis,
mutta mistä tuonkin nyt sitten tietää..?
Joka tapauksessa täkäläinen maito ei teetä laktoosi-ongelmaa.

epäilen vielä tuota hunaja kahvia... Siis, laitatko kahviisi myös maitoa?

Juon kahvini Lattena ja Cappucinona, eli runsaan maidon kera
ja tummalla paahdolla.
Suomessa toki käytän myös hunajaa kahvissa,
vaikka se on muutoin niin vesipohjainen ja vaalea paahtoisempi.

Parasta kahvia hunajan kanssa taitaapi olla Juhla Mokka,
Pauligin Parisienne(?), en muista nimeä tarkalleen,
mutta pää-asiallisesti pehmeät, ei niin kitkerät kahvit.

[kaiko]

Nytpä siis alkaa kaikolla vieroitushoito karkista. Viikunoita...hmmm, en ole varmaan koskaan syönyt.

[Ajatus]

Joskus on sanottu että juuri pastörointi (oikeinkirjoitus???) tekee maidosta joillekin ihmisille "epäterveellisiä oireita" aiheuttavaksi. Koska tapetaan kaikki bakteerit ja laktoosi on sellaisessa muodossa ettei suolistobakteerit sen pilkontaan pysty... Siis tietyillä ihmisillä...

Tämä nyt ei kuulu varsinaiseen ketjun topiciin, mutta maalla kasvaneena täytyy kommentoida tuota maito-aihetta. Pastörointi tarkoittaa maidon kuumennusta niin, että ne bakteerit kuolisivat, jotka aiheuttavat maidon pilaantumista. Sen vuoksi siis maito ylipäänsä säilyy. Homogenointi taas tarkoittaa maidon rasvan pilkkomista ja se tehdään käsittääkseni vain ja ainoastaan esteettisistä syistä, siis että rasva ei kerääntyisi maidon pintaan, kuten se luontaisesti tekee (sen vuoksi rasvaa myös voidaan helposti kuoria tilamaidosta, tosin meijereissä tuo erottelu tehdään separaattorilla). Itse en tosin voi käsittää, mikseivät ihmiset voisi oppia ravistelemaan maitotölkkiä siinä missä mehutölkkejäkin. :

Olen kuullut ja lukenut, että jotkut ihmiset voivat juoda homogenoimatonta maitoa, vaikka saavat oireita tavallisesta "kaupan maidosta". Kaupassa myytävistä maidoista taitavat tällä hetkellä vain luomumaidot ja ns. yömaidot olla homogenoimattomia.

Lisää aiheesta, jos kiinnostaa: http://www.yle.fi/pallohallussa/arkistot/t130102a.html
http://www.milkworks.net/oppimateriaali/index.html
http://kuningaskuluttaja.yle.fi/node/1738

On myös totta, että erilaista ravintoa syöneiden lehmien maito maistuu erilaiselle. Tämän huomasi jo lapsena, kun kaverin kotona oli "erilaista maitoa", vaikka molempien kotona maito haettiin suoraan tilatankista, siis melkein suoraan lehmästä. En tiedä johtuuko tuon käsittelemättömän maidon osavaikutuksesta, mutta join tilamaitoa parikymppiseksi asti (lopetin melkein kokonaan, kun muutin pois kotiseudulta eikä "kaupan maito" ollut niin hyvää) enkä ole koskaan ollut allerginen ruoka-aineille enkä juuri muillekaan aineille. Meillä ei myöskään koskaan kenelläkään ollut korvatulehduksia lapsena.

[Asterix]

Pastörointi tarkoittaa maidon kuumennusta niin, että ne bakteerit kuolisivat, jotka aiheuttavat maidon pilaantumista. Sen vuoksi siis maito ylipäänsä säilyy. Homogenointi taas tarkoittaa maidon rasvan pilkkomista ja se tehdään käsittääkseni vain ja ainoastaan esteettisistä syistä, siis että rasva ei kerääntyisi maidon pintaan, kuten se luontaisesti tekee (sen vuoksi rasvaa myös voidaan helposti kuoria tilamaidosta, tosin meijereissä tuo erottelu tehdään separaattorilla). Itse en tosin voi käsittää, mikseivät ihmiset voisi oppia ravistelemaan maitotölkkiä siinä missä mehutölkkejäkin. :

Olen kuullut ja lukenut, että jotkut ihmiset voivat juoda homogenoimatonta maitoa, vaikka saavat oireita tavallisesta "kaupan maidosta".

Ah...!
Täällä on tapana vähän ravistaa maitopurkkia
ja siinä on siksi ruuvattava korkki,
että sen voi sulkea kunnolla.

Tajusin kaksi kärpästä samalla iskulla!
Mieletön fiilis!

Taidan siis vedellä homogenoimatonta maitoa kahvissani,
enkä saa siksi ripulia.

Jos sitä maitoa kaataa suomalaisittain juotavaan kahviin,
niin pintaan jää sellaisia vaaleita raitoja,
jotka menevät pois sekoittaessa.

Hyvän makuista se silti on.

[Ajatus]

Taidan siis vedellä homogenoimatonta maitoa kahvissani,
enkä saa siksi ripulia.

Mahdollista, en tiedä homogenoidaanko maitoa siellä Itävallassa tai ylipäätään muissa maissa. Suomessa ainakin tällainen käytäntö on.

[Asterix]

Taidan siis vedellä homogenoimatonta maitoa kahvissani,
enkä saa siksi ripulia.

Mahdollista, en tiedä homogenoidaanko maitoa siellä Itävallassa tai ylipäätään muissa maissa. Suomessa ainakin tällainen käytäntö on.

Niin..
Kyllä täällä on erilaisia maitoja, mutta yleisesti
ottaen kukaan ei oikein käytä niitä erikoisia maitoja,
kun ihmisten tapa suhtautua niihin on se,
että ne tekevät ihmisen ennemmin tai myöhemmin sairaaksi.

Täällä esim. on kahviloita, joissa Härkä-mieheni
ei halua juoda kahviansa, koska he hänen mielestään
käyttävät pieru-maitoa kahvin tekoon paremman
vaahtoutumisen vuoksi,
eikä normaalia terveellistä maitoa.

[Elektra]

Tuohon maitoon vielä...

suomalainen maito on hyvin korkealaatuista ja seurataan joka pisara tarkkaan meijerille asti...

sitten se käsitellään... homo- ja pastoroidaan ... ja siihen lisätään mm. D-vitamiinia. Purkitetaan ja myydään aitona maitona.

Eikö olekin todella nerokasta? Kappas kun edes nimi pysyy samana. Kaupassa myydään mm. kahvikermaa, jossa on näppärä kierrekorkki: sisältö oli kermaa ja maitojauhetta...

*unelmoi Asterixin toffeelehmistä, jotka lypsävät vaniljamaitoa*

Ja nythän tutkimuset osoittavat, että naisten on hyvä saada maidosta peräisin olevaa rasvaa, ettei rintasyöpä pääse yllättämään. Mitä me saamme kaupasta: maitotuotteita, josta on poistettu rasva ja lisätty aspartamiinia sekä johanneksenleipäpuujauhoa yms. Onneksi joistakin kaupoista saa kreikkalaista jogurttia, kun kaupan suomalaiset maitotuotteet ovat...