Kun keität vaikkapa teevettä kattilassa tai pannussa, jääkö astian
pohjalle valkea "huntu"?
Jos vastauksesi on myönteinen, vetesi taitaa olla turhan kovaa,
sisältäen kai pääasiassa kalkkia.
Yksinkertainen kikka veden pehmentämiseksi (jonka lähes kaikki
saattavat jo entuudestaan tietää) on pienen etikka-annoksen lisääminen
veteen.
Itse teen seuraavalla tavalla: laitan lasisen vajaan kolmen litran astian
pohjalle puolisen teelusikallista etikkaa ja lasken päälle raanavettä
vajaan pari litraa. Ja vualaa! Kattilan pohjalle ei jää enää juuri ollenkaan
kalkkia (sun muuta?). Ja juomavetenäkin tuo on mielestäni huomattavasti
miellyttävämpää, sekä tietysti kahvin ja teen keittovetenä ynnä muuna?
