seuraava »

[Hiisitär]

Jepjep. Minulle on alkamassa kehittyä varsinainen dilemma tuon lihansyönnin vuoksi. Se on vähentynyt kyllä rajusti siitä, mitä joskus olen lihaa syönyt. Nykyisin syön ekä parin, kolmen kuukauden sisään lihaa, muuten pyrin korvaamaan sen soijalla. Mutta.

Ongelmani onkin se, että ruokavalioni on kaventunut huomattavasti lihan vähenemisen myötä. Kokkaan harvemmin mitään, koska syön niin pieniä annoksia eikä minipakastimeeni mahdu suuria määriä ruokaa. Lisäksi, ihan rehellisesti sanoen, inhoan kasvisruokia. Ainoa kasvisruuat, joista oikeasti nautin, ovat kasvisspagettikastike, soijahernekeitto ja kasvishampurilaiset. Kasvispihvit ja pyörykät ovat hyviä, mutta aivan liian kalliita kukkarolleni. En pidä salaateista, jolleivät ne ole hedelmäsalaattia. Porkkanaa, punajuurta, paprikaa ja kaalia saan alas kylmiltään pieniä määriä, mutten keitettynä/paistettuna/haudutetuna/ym. kokatussa muodossa. Kaikki muut vihannekset ja juurekset (perunaa ja lanttua lukuunottamatta) ovat ehdoton hyi, joita en saa alas millään, vaikka kuinka tahdonvoimalla niiden kanssa taistelisin. Puuroista pidän kovasti.

Lihaa ei voi syödä, kasvikset yököttävät niin, etten saa niitä alas. Mikä neuvoksi? Syön paljon leipää, jogurttia, siemeniä ja soijaa sekä hedelmiä, mutta kun mieli tekee lämmintä ruokaa menee sormi suuhun.
Pitäisikö tässä vain odotella, että elämistölle ja minulle alkavat maistua muutkin kuin nuo muutamat kasvikset kylmitään?

[Kirsi]

Jos innostusta piisaa niin ei muuta kuin kasviksista teet itse pihvejä. Nehän maistuvat ihan eriltä kun ovat paistettuja.
Soija rouheesta saa hyvän makuisen kastikkeen kun vaan maustaa oikein.

[Myria]

Mihin sinä sitten tarvitset sitä muunlaista ruokaa, kuin se mitä jo syöt?

Kuuntele itseäsi ja syö sen mukaan, äläkä ota asiasta stressiä.
Jos syöt täysjyväleipää ja puuroa, jogurttia, pähkinöitä, soijaa, hedelmiä ja noita muutamia raakoja vihanneksia, saat niistä kaikki tarvitsemasi. Mihin tarvitset muuta?

Sitä voi syödä hyvinkin yksinkertaisesti ja silti täysipainoisesti. Ei tarvita viiden ruokalajin ateroita tyydyttämään kehon tarpeet - mielen tarpeet on sitten eri juttu

[Riitta]

Kasvispihvit ovat tosihyvia, mutta itse en ole syonyt lihaa kohta 10 vuoteen(ei mene kurkusta alas) taytyy vaan muistaa B 12 vitamiinin saanti, varoitan teita kun itsellani meinasi kayda huonosti:B12 oli melkein nollassa ja tietysti hemoglobiini halyyttavan alhainen
koska B12 auttaa punasolujen imeytymista vereen.
Eli muistakaa syoda edes kananmunia ja huolehtia B12 vitamiinin saanti-itse joudun ottamaan piikin nyt kerran kuussa, kun pilleritkaan ei enaa tehoa.
Pellavan siemenista saa rautaa mukavasti ja seesam jyvista.

[Oikku67]

Mä laitan nykyisin makaroonilaatikkoonkin soijarouhetta (pitkään etoi jauhelihan hajukin),
poikakin syö ihan innolla.. ei ole edes tajunnu muutosta..

[Kirsi]

Kasvispihvit ovat tosihyvia, mutta itse en ole syonyt lihaa kohta 10 vuoteen(ei mene kurkusta alas) taytyy vaan muistaa B 12 vitamiinin saanti, varoitan teita kun itsellani meinasi kayda huonosti:B12 oli melkein nollassa ja tietysti hemoglobiini halyyttavan alhainen
koska B12 auttaa punasolujen imeytymista vereen.
Eli muistakaa syoda edes kananmunia ja huolehtia B12 vitamiinin saanti-itse joudun ottamaan piikin nyt kerran kuussa, kun pilleritkaan ei enaa tehoa.
Pellavan siemenista saa rautaa mukavasti ja seesam jyvista.

Tähän lisäys 
Banaanista saa myös aika hyvin B12-vitamiinin ja on tosiaan tärkeä vitamiini. Keho ei pysty muodostamaan luuytimen ravintoa oikein ilman B12-vitamiinia.
Niin ja minä itse olen ollut kasvissyöjä n.11v

[taria]

Itsetehdyt kasvispihvit JAMIJAMI!
AthaMaarit mausteilla ja yrteillä saa kummasti makua kasvisruokiin..  

     

[Hiisitär]

Mitä mausteita te suosittelisitte? Olen itse kasvanut perheessä, jossa herkkävatsaisen isän takia ei voi käyttää muuta maustetta kuin pippuria ja suolaa. Millainen mauste sopii minkäkin ruuan kanssa?

Ja että banaanista saa B12-vitaniimia - en tiennytkään! Syön nimittäin ihan hirveästi juuri banaaneja

En ole koneen ääressä pahemmin tämän päivän jälkeen, joten älkää ihmetelkö/loukkaantuko, jos minusta ei tässä ketjussa kuulum mitään

[Artemis]

Kasvislasagne on herkkua 

[Asterix]

Minä en ole koskaan pitänyt punaisesta lihasta,
enkä ole koskaan syönyt sitä edes pakotettuna.
Lapsena perheessämme syötiin tosin paljon lihaa,
paitsi minä.

Minua inhottaa syödä sitä.
En tiedä miksi alun alkaenkaan näin on.
En vain kykene nielemään sitä.

Minä haistan siitä lihasta navetan ja sikalan hajut,
oli se sitten käännelty missä voissa ja mausteissa
tahansa.

Joskus joutuu tilanteeseen, jossa on pakko kaiken ystävällisyyden
ja maailman rauhan ylläpitämiseksi syödä lihaa
ja sen jälkeen olen 2 viikkoa niin hurjan väsynyt
ja mahani tukossa, että voisin ottaa sairaslomaa.

Ruokavalioni koostuu aika pitkälle hedelmistä ja kasviksista
ja niitä käytän hyvin monipuolisesti.
Joka kerta kun palailen reissusta Suomeen tuon mukanani
hedelmiä, jotka riittävät seuraavaan reissuun.

Usein Suomessa myytävissä hedelmissä on niin mahdoton
myrkkykerros päällä, että hiukan pelottaa minua.

Meren eläviä syön aina kun mahdollista.
Tämä siksi, että olen surkea kokki ja en osaa itse
valmistaa muuta kuin kahvia.

Veriarvoni ja kolestrolini ovat aina olleet erinomaiset,
enkä sairasta juurikaan.

[härkä-69]

Eikö kalakaan kelpaa?  

Janssoninkiusauskin oli pitkästä aikaa ihan hyvää.

[Asterix]

Eikö kalakaan kelpaa?  

Janssoninkiusauskin oli pitkästä aikaa ihan hyvää.

Eikö kala olekaan yksi meren elävistä?!
 

[Kirsi]

juu banaanista saa sekä punajuuresta, siitepölystä, auringonkukan siemenistä ja maapähkinästä.
musteista: valkosipuli, kasvisliemikuutio, mustapippuri, curcuma (en tiedä onko oikein kirjoitettu) paprika...

[härkä-69]

Eikö kalakaan kelpaa?  

Janssoninkiusauskin oli pitkästä aikaa ihan hyvää.

Eikö kala olekaan yksi meren elävistä?!
 

Kysymys oli AthaMaaritille. 

[Asterix]